¿Se puede comer queso de cabra durante el embarazo? , Queso de cabra y gestación.
Tienes todo tipo de quesos, y también hay todo tipo de quesos de cabra. ¿Qué puedes comer durante tu embarazo y cuáles no?
Queso de cabra durante su embarazo
Puede comer queso de cabra durante su embarazo. Sin embargo, se hace una distinción entre quesos de cabra duros y blandos. La versión dura contiene poca humedad y está hecha de leche pasteurizada, lo que la hace segura para comer durante el embarazo. La versión blanda, por otro lado, no siempre es confiable durante el embarazo porque a veces se elabora con leche cruda.
Variantes de queso de cabra
A veces, el queso de cabra se elabora con leche cruda. En la leche cruda, la bacteria Listeria tiene la posibilidad de crecer. Esta bacteria puede tener consecuencias nocivas para su embarazo. En el peor de los casos, puede provocar un aborto espontáneo o un bebé muerto. Aunque la bacteria Listeria nunca se encontró en el queso de cabra, es aconsejable evitar el queso de cabra elaborado con leche cruda.
Reconocer el queso de cabra seguro
Por tanto, es aconsejable comprobar el queso de cabra antes de comerlo. Reconoce el queso de cabra que no debe comer durante su embarazo porque dice 'au lait cru' o 'leche cruda' en la lista de ingredientes. ¿Compras este queso en la quesería? Solo pide certeza.
Comer queso de cabra durante el embarazo es útil porque es una fuente de lácteos, su cuerpo absorbe estas grasas con menos rapidez y es más fácil de digerir que el queso normal.
Queso de cabra duro y blando
Existen diferentes tipos de queso de cabra: el queso de cabra duro y blando. La versión dura está hecha de leche pasteurizada. Esa leche es corta y está bien calentada para que las bacterias sean inofensivas. Considere, por ejemplo, la bacteria listeria. Esta es una bacteria peligrosa para el feto que puede tener consecuencias muy desagradables en caso de infección. La infección puede provocar un parto prematuro, un aborto espontáneo o la muerte del bebé antes del nacimiento.
El queso de cabra blando no siempre es seguro para comer durante el embarazo, porque este queso a veces se elabora con leche cruda. La bacteria de la listeria todavía puede crecer en esta leche, con todas las posibles consecuencias. Los quesos de leche cruda apenas se producen en los Países Bajos. Sin embargo, se importan de otros países. A menudo, se trata de quesos que no vienen en envases de fábrica.
¿Cómo ves qué queso de cabra puedes comer?
Si compra queso de cabra en el supermercado, puede leer en el paquete si es seguro para usted comerlo o no. Si el envase dice 'au lait cru' o 'leche cruda', no puede comer ese queso. ¿Compra queso de cabra en el mercado o una quesería? Pregunte siempre con qué leche se prepara el queso.
¿Qué pasa si todavía comes queso de cabra con leche cruda?
Si comiste accidentalmente un trozo de queso de cabra elaborado con leche cruda, no tienes que preocuparte de inmediato. Si tiene fiebre, diarrea o náuseas, es recomendable que se comunique con su médico o partera.
Fondue de queso
¿Hay planes para disfrutar de una fondue de queso? Entonces también puedes comer con nosotros. El queso se calienta y las bacterias no sobreviven a esto. Si quieres estar seguro, puedes comprar los quesos en una quesería y decirles que estás embarazada. A continuación, el vendedor elige los quesos preparados con leche pasteurizada. Debe omitir el alcohol en la fondue de queso. El jugo de manzana también funciona muy bien.
3 razones para comer queso de cabra
Tres buenas razones para comer queso de cabra con leche pasteurizada durante el embarazo:
- Es una fuente de lácteos. ¡Apto para los huesos!
- La grasa del queso de cabra es ligeramente diferente a la grasa del queso normal. El cuerpo almacena la grasa del queso de cabra con menor rapidez;
- El queso de cabra es más cómodo de digerir que el queso normal. ¡Una buena alternativa para las náuseas o la hinchazón!
¿Se come queso de cabra durante su embarazo y es inseguro?
Algunas mujeres desconocen que el queso crudo puede contener la bacteria listeria y, por lo tanto, pueden infectarse con esta bacteria. Cuando haya comido queso fresco y crea que algo anda mal, es aconsejable que se ponga en contacto con su médico o especialista para discutirlo.
Contenido
- Queso de cabra durante su embarazo
- Variantes de queso de cabra
- Reconocer el queso de cabra seguro
- Queso de cabra duro y blando
- ¿Cómo ves qué queso de cabra puedes comer?
- ¿Qué pasa si todavía comes queso de cabra con leche cruda?
- Fondue de queso
- 3 razones para comer queso de cabra
- ¿Se come queso de cabra durante su embarazo y es inseguro?